Colonia
Colonia (en alemán Köln) situada a orillas de Rin es la cuarta ciudad más grande de Alemania, y la más populosa dentro del Estado federado de Renania del Norte-Westfalia, aunque Düsseldorf es la capital del Estado. Fundada en el año 38 a. C. como Oppidum Ubiorum (Ciudad de los Ubios), fue posteriormente declarada colonia romana.
Por toda la ciudad se pueden ver las huellas de su larga historia. La Catedral es la más grande de las catedrales de Alemania y ha sido declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO. El jardín del Rin y el casco antiguo de la ciudad son puntos de encuentro tanto para los naturales de Colonia como para los turistas y las típicas cervecerías son lugares para descansar después de callejear.
Cuenta con una de las universidades más antiguas de Europa, cuyos estudios de economía e informática son conocidos internacionalmente. Tiene la peculiaridad de haber sido fundada por los ciudadanos de Colonia.
Comer y beber:
No se puede ir uno de Colonia sin haber probado comida alemana o sin haber probado un Kebab. Para probar la comida alemana lo mejor es ir a una Brauhaus, este el tipico restaurante alemán con mesas de madera y en el que suelen elaborar su propia cerveza. El que mas me gusta a mi es uno que se llama FRÜH AM DOM, esta situado detras de la catedral en dirección a la plaza de Neumarkt.
Tiene varias plantas, entre ellas una de no fumadores... (en alemania no hay ley antitabaco) y una carta bastante amplia, con todo lo típico. Recomiendo 100% el codillo (Haxe) que no aparece en la carta, pero hay que tener bastante hambre para poder acabárselo. Una comida ahi con un entrante, un plato y un par de "cervecitas" (ahora explicare el porque del diminutivo) no suelen costar mas de 12 o 14 €.
Lo de "cervecita" viene porque en Köln la cerveza autóctona es la Kölsch, una cerveza con un tipo de fermentación diferente que solo se puede hacer en la región de Colonia. Es mucho mas ligera que la cerveza común y tiene un toque amargo al final... Y lo típico es servirla en "Stangen", que son unos vasos de tubo bastante estrechos de 0,2... Para mi de las mejores cervezas que he probado... Y, creedme, en muchos sitios es mas barata que el agua!!!
Por la noche:Colonia es una ciudad con una vida nocturna impresionante. cualquier dia de la semana que salgas encuentras los locales llenos. Yo llevé a mis amigas el viernes al LIFE MUSIC HALL (Venloerstr.) que está situado al norte de la ciudad. Se trata de una discoteca bastante grande que por 5 euros tiene barra libre de Kölsch de nueve a once de la noche y despues las bebidas estan bastante bien de precio. La música es bailable y el ambiente variado aunque sobre todo universitario.
El sábado salimos primero por la zona de Zülpicherstrasse, donde hay una gran variedad de locales no muy grandes pero de todo tipo y mas tarde por la zona de Friesenplatz, que es algo mas "pija" por decirlo de algun modo. Pero alli la mayoria de los sitios tienen Happy Hour y sigue saliendo económico.
